Salmão ao vinho Prosecco
| Ingredientes | |
| 1 kg de salmão em postas 100 g de manteiga 1 alho poró picado em fatias finas 1 cálice de vinho branco Prosecco Brut Sal e pimenta do reino Suco de limão | |
| Modo de Preparo | |
| Tempere as postas de salmão com o suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto. Deixe descansar por 1 hora. Unte uma vasilha refratária, coloque as postas de salmão e sobre cada uma, coloque pedaços de manteiga e fatias finas de alho poró. Regue com Prosecco. Cubra o recipiente com papel alumínio e leve ao forno até as postas ficarem cozidas. Retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos. | |
Prato para 4 pessoas
