Tender Semi Desossado
Tender Semi Desossado: maciez e aroma envolvente
Assim como o Mini Tender, o Tender Semi Desossado Sadia é preparado a partir dos melhores cortes de pernil suíno, temperado artesanalmente com um aromático bouquet de ervas e especiarias. Em seguida, é cozido e defumado lentamente, para que a carne desenvolva o máximo de sabor, aroma e aquela textura bem macia. Não precisa ser limpo e tampouco temperado, basta aquecer no forno com complementos ligeiramente doces e picantes. A presença do osso na extremidade da peça valoriza o formato natural do pernil suíno em cortes que variam de 2 a 5 kg. Procure o Tender Semi Desossado Sadia no setor de refrigerados do supermercado.
Versatilidade no preparo
O formato da peça e o sabor marcante fazem do Tender Semi Desossado Sadia uma excelente opção para acompanhar o Peru e Fiesta Sadia na ceia de Natal. O preparo clássico pede uma superfície bem brilhante, aromatizada e decorada com cravos-da-índia, frutas frescas e molhos com notas picantes. Mas, se preferir, você também pode servi-lo em temperatura ambiente, cortado em fatias bem finas, dando um toque de requinte e nobreza às entradas da ceia.
Assim como o Mini Tender, o Tender Semi Desossado Sadia é preparado a partir dos melhores cortes de pernil suíno, temperado artesanalmente com um aromático bouquet de ervas e especiarias. Em seguida, é cozido e defumado lentamente, para que a carne desenvolva o máximo de sabor, aroma e aquela textura bem macia. Não precisa ser limpo e tampouco temperado, basta aquecer no forno com complementos ligeiramente doces e picantes. A presença do osso na extremidade da peça valoriza o formato natural do pernil suíno em cortes que variam de 2 a 5 kg. Procure o Tender Semi Desossado Sadia no setor de refrigerados do supermercado.
Versatilidade no preparo
O formato da peça e o sabor marcante fazem do Tender Semi Desossado Sadia uma excelente opção para acompanhar o Peru e Fiesta Sadia na ceia de Natal. O preparo clássico pede uma superfície bem brilhante, aromatizada e decorada com cravos-da-índia, frutas frescas e molhos com notas picantes. Mas, se preferir, você também pode servi-lo em temperatura ambiente, cortado em fatias bem finas, dando um toque de requinte e nobreza às entradas da ceia.
