Receita de Batatas recheadas
Ingredientes
Modo de Preparo - 6 batatas grandes
- 250 g de bacon picado e frito
- 2 copos de requeijão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 a 4 colheres de leite
- 2 claras em neve
- 100 g de queijo ralado
- ½ xícara de salsinha picada
- Sal a gosto
- Faça uns furos com um garfo nas batatas e embrulhe em papel alumínio com o lado brilhante para dentro
- Leve assar por 1 hora
- Corte as batatas como se fosse uma barquinha, cave o centro colocando as polpas da batata em uma travessa
- Esprema as polpas das batatas e junte todos os ingredientes, por último as claras em neve
- Recheie as batatas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar
- No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio)
- É bem mais rápido e o resultado é o mesmo
